Lussekatter

Bildet er lånt fra http://evs-skoleavis.blogspot.com/ Denne oppskriften på lussekatter er fantastisk god. Jeg mener selv at det er fremgangs...

Knekkebrød av frø

Mange vil gjerne holde seg unna mange typer mel og korn fordi det kan gi vondt i magen. Andre vil gjerne leve lavkarbo. Disse knekkebrødene ...

Spaghetti med kikerter og svinekjøttdeig

Selv om ingrediensene ser litt merkelige ut viste dette seg å bli veldig godt! Kjøttdeigen kan sikkert byttes ut med vanlig kjøttdeig eller ...

Fetaostfylt kyllingfilet med ovnsstekte potet- og gulrotstaver

Ganske enkelt og godt. Gulrøtter blir veldig gode etter en tur i ovnen. Mengden grønnsaker kommer jo an på hvor mye man spiser, men man kan ...

Havresaft

I disse forkjølelsestider, og ettersom jeg kan virke som en ung bestemor som lager alt mine bestemødre lagde, så hvorfor ikke lage havresaft...

Grov focaccia med tomat, fetaost og timian

Dette ble en god, saftig og knasende sprø type focaccia. Den passer godt til å spises alene, til suppe, eller for eksempel fylles med skinke...

Kyllingpytt i panne

En enkel og velsmakende hverdagsmiddag. Stekt potet og løk med kylling var kjempegodt! Jeg strødde sesamfrø over kyllingbitene før jeg stekt...

Eplekake uten egg

Denne eplekakeoppskriften har jeg fått av Marianne som jeg har gått i klasse med. Den er uten egg, og den er veldig enkel å bake. Jeg brukte...

Pavlova

En god kake som også er glutenfri, for de som er ute etter det :) Topp den med den frukten du vil! Jeg brukte banan, kiwi, druer, granateple...

Kokosmuffins

Jeg ville prøve noe nytt, og tenkte at kokos i en vanlig muffinsoppskrift måtte jo være godt. Og det var det. Veldig godt! Smaken minte meg ...

Lørdagspizza

Den beste hjemmelagde pizzaen jeg vet om. Det er det nærmeste jeg kommer pappas oppskrift ;) Ingredienser for 1 langpanne 6,5 dl hvetemel 1/...

Middagstips?

Jeg har tatt en titt i kjøleskapet. Det er en del matvarer der, men det hadde likevel vært greit å fått noen middagstips. Noen som vil dele?...

Hot linsesuppe med laks

En god og mettende suppe som varmer. Laksen kan med bra resultat erstattes med kylling, og fiskebuljongen kan erstattes med kyllingbuljong. ...

Choc-Oat-Chip Cookies

Ekstremt gode cookies! Jeg mener det var denne oppskriften Phoebe i friends hadde arvet etter sin bestemor, og fant ut at det var en oppskri...

Tunfiskrøre

Tunfisk med majones og pasta. Første gang jeg smakte tunfisk fra boks, som faktisk er 2-3 år siden, kunne jeg ikke fordra det (men det var o...

Spaghetti med scampi

Ingredienser for 1 porsjon ca 6 scampi (eller mer) Olivenolje 2 hvitløksfedd Chilipulver 1/2 løk i skiver 3 cherrytomater i båter Spaghetti ...

Karamell med peanøtter og sjokolade

Ingredienser 250 g salte peanøtter 500 g sukker 2 dl fløte 1 ts vaniljesukker 200 g smør 50 g kokosfett/delfiafett 100 g sjokolade Fremgangs...

Brente mandler med kanel

Ingredienser 250 g mandler, med eller uten skall 250 g sukker 1 dl vann 2 ts kanel nøytral olje til smøring Fremgangsmåte Pensle et bakepa...