Neste gang kommer jeg til å erstatte aprikosen med tørkede bær av noe slag.
Nøttene og frøene kan erstattes med hva som helst, alt etter hva man har i skapet.
Ingredienser:
- 350 g vaniljeyoghurt (Tine)
- 425 g Go'dag frukt (frokostblanding)
- 50 g kokos
- 50 g hasselnøtter, hakket
- 30 g pinjekjerner
- 30 g soyaflak (proteinrike, kan droppes. Kan blant annet kjøpes på helsekost, Ica Maxi og Meny (?) )
- 50 g sesamfrø
- 20 g tørket aprikos, hakket
- Bland sammen
- Trykk ut i en liten langform på ca 20 x 30 cm, med bakepapir i bunnen
- Stek på 130 grader i ca 1 time
- Avkjøles før du løfter "plata" ut av formen og deler den i 20 biter
Disse var kjempegode! Men nestegang skal jeg prøve en litt større form, mine ble litt tjukke - men gode fordet :) Oppdager bloggen din med denne oppskriften og må si dette kommer til å bli en av min inspirasjonssider når det kommer til kokkelering fromover!
SvarSlettSå utrolig hyggelig å høre! :) Det er så morsomt når man får tilbakemeldinger, og du er faktisk den første som forteller at du har prøvd ut en av oppskriftene mine :)
SvarSlettLager dem nå, gleder meg til de er ferdige i ovnen! De lukter kjempegodt, altså!! :D
SvarSlettHilsen Julie
Så utrolig hyggelig! Fortell gjerne om du likte dem :)
SvarSlett