Fetaostfylt kyllingfilet med ovnsstekte potet- og gulrotstaver

Ganske enkelt og godt. Gulrøtter blir veldig gode etter en tur i ovnen. Mengden grønnsaker kommer jo an på hvor mye man spiser, men man kan ...

Kyllingpytt i panne

En enkel og velsmakende hverdagsmiddag. Stekt potet og løk med kylling var kjempegodt! Jeg strødde sesamfrø over kyllingbitene før jeg stekt...

Miniburritos med guacamoledip

Vi samlet vennegjengen, og alle tok med seg en rett hver. Jeg tok med disse. Med mye annen mat til stede var det nok til 7 personer (det var...

Spaghetti Carbonara med kyllingkjøttboller

Dette ble utrolig godt, og det var veldig enkelt! Ingredienser: 70 - 100 g spaghetti per person 100 g kyllingkjøttdeig per person 1 ss riste...

Kyllingfilét med "waldorfsalat"

Da jeg var liten spurte jeg en del ganger om vi kunne lage kun waldorfsalat til middag. Jeg kunne tenkt meg akkurat det samme nå, men etters...

(Nesten) Kylling Cordon Bleu

Kyllingfilét fylt med ost og sennep, og ingen skinke - derfor er det bare "Nesten" Kylling Cordon Bleu. Jeg fylte med vanlig hvito...

Kyllingpai med spinat

Det er mange år siden jeg har spist hjemmelaget middagspai (jeg kan i allefall ikke huske sist - eller hvilket år det var), derfor bestemte ...

Sandwich med peanøttkylling: Lunsj med venner

Selvfølgelig må man feire at man er ferdig med en oppgave på skolen, og at påskeferie snart kommer :) Her er det egentlig uansett hvilke grø...

Kyllingsuppe og scones

Dette er den beste kyllingsuppen jeg vet om! Og i følge med mitt suksessfulle eksperiment nummer 2 på scones, så kan dette beskrives som him...

Ovnsstekt karrikylling og potetmos

Denne retten ble ganske enkelt til ved at jeg hadde kyllingfilet i fryseren, og ferdig hjemmelaget mandelpotetmos (med hvitløk) i kjøleskape...