Dette fikk meg lyst til å spise laks hver eneste dag!Ingredienser til 1 person:
- 1 laksefilet (jeg brukte økologisk ;)
- 1 gulrot
- 1 hvitløksfedd
- ca 5 cm purreløk
- 4 blader kinakål
- 1/3 grovraspet blomkål
- Pepper
- Soyasaus
- Del laksefileten i terninger og stek den. Ta det ut av panna.
- Kutt opp gulrot, hvitløk og purre. Stek dette i litt olje til det såvidt har myknet litt. Pass på at det ikke brennes.
- Tilsett raspet blomkål og kinakål i strimler. Stek i 1 minutt.
- Smak til med pepper og soyasaus.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar