søndag 17. januar 2010


Ingredienser
  • 250 g mandler, med eller uten skall
  • 250 g sukker
  • 1 dl vann
  • 2 ts kanel
  • nøytral olje til smøring
Fremgangsmåte
  1. Pensle et bakepapir på et stekebrett med olje
  2. Ha mandler, sukker, vann og kanel i en kjele/jerngryte
  3. Rør om av og til til vannet fordamper
  4. Sukkeret begynner å smelte, pass ekstra på så det ikke brenner seg.
  5. Hell massen ut på bakepapiret og la det stivne. Strø gjerne over ekstra kanel.
  6. Brekk mandlene fra hverandre og server i en pen skål ;)
  7. Du kan gjerne tilsette andre smaker som revet appelsinskall eller sitronskall

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar