Kefirkorn brukes til å lage kefir, og det skal visst bryte ned kasein og laktose og andre ulumskheter i melken sånn at man tåler den bedre. I tillegg tilfører man kroppen viktige bakterier.
Upasteurisert melk skal være det beste, men jeg har brukt H-melk da det er vanskelig å få tak i melk rett fra bonden.
Les mer om det på bloggen Livenes Hage :)
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar